Bagi yang sedang menjalani diet, alpukat seringkali dihindari karena kandungan lemak.Namun, tidak semua lemak jahat. Alpukat mengandung kolesterol baik atau HDL yang bagus menurunkan hipertensi. Karena itu banyak yang menggunakan buah atau daun alpukat untuk darah tinggi. Alpukat adalah sumber vitamin C dan serat yang baik. Membuatnya pilihan yang bagus untuk mengontrol gula darah, membuang kelebihan lemak jenuh, serta melancarkan sistem pencernaan.
Lantas, bagaimana cara mengolahnya dan adakah efek samping? Simak selengkapnya di bawah ini!
Daftar isi
- 1 Manfaat Buah Alpukat: Kandungan Gizi dalam Alpukat
- 2 Manfaat Alpukat untuk Darah Tinggi
- 3 Bukti Penelitian Ilmiah Manfaat Alpukat Untuk Darah Tinggi
- 4 Efek Samping Alpukat untuk Darah Tinggi
- 5 Kesimpulan
- 6 Pertanyaan Tentang Buah Alpukat Untuk Darah Tinggi
- 6.1 Apa kandungan dalam buah alpukat yang bermanfaat untuk darah tinggi?
- 6.2 Bagaimana cara mengonsumsi buah alpukat untuk membantu mengatasi darah tinggi?
- 6.3 Berapa jumlah buah alpukat yang disarankan untuk dikonsumsi setiap hari guna menurunkan tekanan darah?
- 6.4 Apakah buah alpukat aman dikonsumsi bersamaan dengan obat darah tinggi?
- 6.5 Apakah buah alpukat memiliki efek samping terhadap tekanan darah?
- 7
Manfaat Buah Alpukat: Kandungan Gizi dalam Alpukat
Buah berwarna hijau dengan biji yang cukup besar ini disebut sebagai salah satu buah paling berkhasiat untuk kesehatan termasuk daun alpukat.
Dalam satu buah alpukat, kita akan mendapatkan beragam nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti:
1. Lemak Alami
Tubuh tetap membutuhkan lemak untuk kesehatan jantung.
Tetapi tidak semua jenis lemak memberikan dampak buruk.
Lemak alami yang terdapat pada alpukat justru diperlukan tubuh supaya tetap sehat.
Lemak baik berguna menangkal radikal bebas, mencegah diabetes dan mengatur kadar trigliserida.
Penderita hipertensi juga mendapatkan manfaat dari lemak tak jenuh ini, karena mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.
2. Lutein
Lutein adalah nutrisi yang berfungsi sebagai antioksidan alami, karotenoid dan phytonutrient.
Antioksidan alami ini akan mengurangi dan mencegah risiko stres oksidatif yang membuat pembuluh darah tegang.
Pembuluh darah tegang berpotensi menyebabkan tekanan darah tinggi.
3. Vitamin dan Mineral
Kandungan buah alpukat untuk darah tinggi sangat banyak, di antaranya vitamin C, vitamin K, kalium, folat, zat besi, dan lain sebagainya.
Walau jumlah vitamin dan mineral tidak sebanyak lemak baik, kehadirannya tetap membantu tubuh memerangi stres oksidatif.
4. Anti-Inflamasi
Alpukat juga mengandung senyawa anti-inflamasi yang membantu meredakan peradangan pada pembuluh darah dan organ-organ lainnya.
Buah yang kaya akan omega 3 ini sangat baik menjaga kesehatan jantung, sehingga lebih resisten dan kuat dalam bekerja memompa darah ke seluruh bagian tubuh.
5. Serat
Kandungan serat dalam alpukat membantu untuk membersihkan saluran pencernaan, menjadikannya cocok untuk tambahan makanan pada penderita diabetes, hipertensi, maupun orang yang sedang menjalankan diet rendah karbohidrat.
Serat akan menghambat tubuh dalam menyerap kelebihan garam, gula dan lemak, sehingga tidak menyebabkan penyakit yang tidak diinginkan.
6. Zat Lainnya
Sisa nutrisi yang tersedia dalam jumlah kecil di antaranya lemak tidak jenuh, folat, asam oleat kalium dan serat.
Manfaat Alpukat untuk Darah Tinggi
Setelah mengetahui beberapa nutrisi yang terkandung di dalamnya, alpukat ternyata cocok untuk mengurangi risiko hipertensi dan menjaga tekanan darah.
Bahkan sudah terbukti dalam penelitian ilmiah.
Adapun manfaat yang bisa didapatkan yaitu:
1. Mengurangi Tekanan Darah Tinggi
Selain tinggi vitamin C dan serat, alpukat juga kaya akan kalium, yaitu nutrisi yang membantu mengontrol tekanan darah sistolik dan diastolik.
Tubuh membutuhkan kalium yang cukup untuk menjaga agar jantung mempunyai irama yang teratur.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Berbicara soal jantung, alpukat diklaim mengandung lemak baik dan berbagai zat sehat lainnya yang membantu menjaga kesehatan jantung.
Alpukat dapat mendorong produksi HDL dan mengurangi LDL dari dalam tubuh.
Jangan sampai tertukar, HDL adalah kolesterol baik yang semakin tinggi justru semakin baik.
Tidak seperti LDL yang bisa menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah jantung.
3. Membuang Kelebihan Lemak dan Natrium
Makanan yang kita konsumsi mungkin mengandung lemak, baik dalam jumlah sedikit maupun banyak.
Lemak yang terlalu banyak dan berdiam di dalam tubuh bisa menyebabkan penyempitan pembuluh darah hingga membuat irama jantung tidak teratur.
Serat yang ada di alpukat akan bekerja membuang kelebihan lemak dan natrium tersebut, sehingga jantung dapat bekerja lebih efektif dalam memompa darah.
4. Mengurangi Risiko Kanker
Bagi yang penasaran apa manfaat alpukat untuk darah tinggi, jawabannya adalah mengurangi risiko kanker.
Berbagai vitamin dan mineral pada alpukat diketahui membantu menghambat pembentukan sel-sel pemicu kanker.
Selain buah alpukat, bagian biji alpukat juga dipercaya mempunyai zat-zat dengan sifat anti-kanker.
Tetapi belum ada penelitian yang mengatakan hubungan antara konsumsi bubuk biji alpukat dalam penurunan tekanan darah tinggi.
Bukti Penelitian Ilmiah Manfaat Alpukat Untuk Darah Tinggi
Untuk menurunkan tekanan darah, kita membutuhkan asupan potasium, serat, antioksidan, kalium dan beberapa zat lainnya.
Dalam Nutrition Journal disebutkan bahwa nilai harian potasium yang direkomendasikan pada orang dewasa adalah 2.400 mg pada wanita dan 3.200 mg pada laki-laki.
Setiap 30 gram alpukat mempunyai potasium sebesar 152 mg.
Sedangkan untuk satu setengah alpukat mengandung 345 mg potasium.
Kandungan sodium pada alpukat pun sangat rendah, yaitu 2 mg per 30 gram alpukat.
Buah yang rendah sodium dan tinggi potasium ini membuatnya efektif untuk menurunkan tekanan darah.
National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) juga menunjukkan studi dengan hasil yang mendukung penelitian sebelumnya.
Studi ini menemukan bahwa orang yang sering makan alpukat mempunyai berat badan yang ideal dibandingkan orang yang jarang atau tidak pernah mengkonsumsinya.
Itu artinya, mereka mempunyai risiko hipertensi yang lebih rendah dibandingkan orang yang kelebihan berat badan.
Efek Samping Alpukat untuk Darah Tinggi
Pastinya menggiurkan untuk mendapatkan kebaikan buah alpukat, namun tidak disarankan mengkonsumsi alpukat terlalu banyak setiap hari.
Alpukat mengandung 55 kalori per 1/6 buah alpukat.
Dengan kata lain, buah ini tinggi kalori dan tidak terlalu cocok untuk dikonsumsi berlebihan.
Tentu saja efek samping ini tidak terlalu berdampak jika kita mengonsumsi alpukat secukupnya saja.
Kita juga bisa mengkonsumsi buah alternatif lainnya seperti buah naga, buah pisang dan jeruk yang juga baik untuk membantu menurunkan darah tinggi.
Kesimpulan
Dengan kandungan dan manfaat alpukat untuk darah tinggi yang disebutkan tadi, kita bisa mengkonsumsi buah atau jus alpukat untuk darah tinggi. Hindari menggunakan pemanis buatan pada campuran jus untuk mengurangi gula darah dan kalori. Selain dijadikan jus, alpukat juga dapat diolah menjadi cocolan dan salad.
Pertanyaan Tentang Buah Alpukat Untuk Darah Tinggi
Apa kandungan dalam buah alpukat yang bermanfaat untuk darah tinggi?
Buah alpukat kaya akan kalium, serat, dan lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal.
Kandungan kalium dalam alpukat dapat membantu mengatur tekanan darah, sementara serat dan lemak tak jenuh tunggal dapat mendukung kesehatan kardiovaskular dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Bagaimana cara mengonsumsi buah alpukat untuk membantu mengatasi darah tinggi?
Untuk membantu mengatasi darah tinggi, konsumsi buah alpukat secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat.
Anda dapat makan langsung alpukat segar, menambahkannya dalam salad, atau mengolahnya menjadi smoothie.
Hindari menambahkan gula berlebih atau bahan tambahan tak sehat saat mengonsumsi alpukat.
Tidak ada jumlah pasti buah alpukat yang harus dikonsumsi setiap hari untuk menurunkan tekanan darah.
Disarankan untuk mengonsumsi alpukat dengan porsi seimbang sebagai bagian dari diet yang sehat, disertai dengan pola makan rendah garam dan lemak jenuh, serta gaya hidup aktif untuk membantu menurunkan tekanan darah.
Apakah buah alpukat aman dikonsumsi bersamaan dengan obat darah tinggi?
Buah alpukat biasanya aman untuk dikonsumsi bersamaan dengan obat darah tinggi.
Namun, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi terlebih dahulu sebelum mengombinasikan buah alpukat dengan obat-obatan untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan dan dosis obat Anda.
Apakah buah alpukat memiliki efek samping terhadap tekanan darah?
Secara umum, buah alpukat cenderung tidak menyebabkan efek samping pada tekanan darah.
Namun, seperti dengan makanan apapun, konsumsi alpukat secara berlebihan dapat menyebabkan peningkatan asupan kalori dan lemak, yang dapat mempengaruhi kesehatan secara keseluruhan.
Jadi, konsumsilah alpukat dengan porsi yang seimbang dalam pola makan yang sehat.
